آش شله قلمکار یکی از قدیمی ترین آش های ایرانی است که در شهرهای مختلف کشورمان با نام های متنوعی شناخته می شود، اگر عاشق آش های غلیظ و کشدار هستید، حتما این غذا را امتحان کنید.
حالا کمی آب به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. وقتی گوشت پخت آن را ریش ریش کنید. برای مطالعه طرز تهیه ته چین لبو به چند روش مختلف با گوشت و مرغ روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای شمالی برای شام و ناهار
«زرشک پلو با مرغ» از آن مدل غذاهای ایرانی با برنج است که تقریبا برای هر مناسبتی یک غذای محبوب است. زرشک پلو با مرغ یک غذای خیلی ساده با برنج اما در عین حال شیک و مجلسی است که حتی در اکثر مهمانی‌ها و مراسم عزا و عروسی به عنوان یکی از غذاهای اصلی روی میز قرار می‌گیرد.
خورش بامیه یکی دیگر از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که محبوبیت این خورش هم مانند خورش کرفس می باشد. یعنی حد وسط ندارد، یا خورش بامیه را دوست داریم یا از آن متنفریم!
همین که طعم خام آن از بین برود و آب نیندازد، کافی است. سبزی قلیه مرغ همان سبزی قلیه ماهی و شامل گشنیز و شنبلیه می‌شود. بهتر است این سبزی را به صورت تازه استفاده کنید.
در میان more info انواع مدل خورش ترش تره شمالی طرز تهیه خورش ترش تره شرق گیلان، ترش تره تالش و ترش تره انزلی بسیار مشهور است.
وای وای. کوکو یکی از غذاهای اصلی و ومفید برای بدن است. اینکه من بدانیم چه مدل کوکوهایی می توانم طبخ کنم اوج شام چی بپزم را حل خواهد کرد.
باقالی پلو با مرغ: باقالی پلو نیز از آن دسته غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است که می تواند برای وعده ناهار نیز انتخاب مناسبی باشد. برای تهیه این غذا، بهتر است قبل از شروع هر کاری، برنج را خیس کنید. تکه های مرغ را سرخ کنید. پیاز و سیر را با آن سرخ کنید. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و آب اضافه کنید تا مرغ بپزد.
شکر پلو نذری را معمولا با قیمه سرو می‌کنند و شکر پلو مهمانی را با مرغ. طرز تهیه شکر پلو شیرازی شباهت زیادی به شیرین پلو دارد.
خب نوبتی هم که باشد نوبت دسته بندی آش هاست که از محبوب ترین غذاها در میان مردم کشورمان هستند. سر لیست این دست بندی هم کسی نیست، جز آش رشته محبوب!
مواد اولیه این غذا بسیار آسان هست و همین باعث می شه که در لیست غذا برای شام قرار بگیره.
در ضمن در طرز تهیه این غذای محلی دستتان باز است که میزان شکر را بنا بر طبع و سلیقه خودتان کم یا زیاد کنید.
هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.